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ヒューマンアカデミーのフードコーディネーター 

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最近 食育
という言葉をよく聞きますよね。
食育は子どもが食べることの意味を理解し、食事をおいしく楽しく食べることにより、
子どもの心に情緒的、文化的な発達を促す事です。
さらに他人と食べることで、他人との協調性やコミュニケーション能力
を養う力を身につける事です。

私は小さい頃食事をするのが、好きじゃなかったんです。
(今は食べること大好きなんだけどね・・笑)
両親は共働きだったので晩御飯も少し遅め・・
お菓子でお腹いっぱいだったのもあるんだけど
好き嫌いが多かった子供だったので・・
「食べなさい!」と注意されながら食べるのも嫌だったんです。
なので我が家ではなるべく子供達には食事中は怒らないで
楽しく食べるようにしています。o(*^▽^*)o

ヒューマンアカデミーのサイトで、「やってはいけない箸づかい」
のクイズが出されています。
さぐり箸は知っていたけど、
迷い箸、押し込み箸、寄箸、刺し箸など・・・色々あるんですね。
勉強になります。
大人になった今、こういうマナーに関して知らないと、恥ずかしいですよね。
子供に教える立場なのに・・( ̄∀ ̄;)汗


ヒューマンアカデミーではフードコーディネーターやフードアナリストなど
「食」に関わる講座が色々開講されています。
興味がある方は一度ホームページを覗いてみてください。

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[ 2007/02/07 16:24 ] 記事一覧 | TB(0) | CM(0)
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